Tam da ramazan da yenecek cinsten bir tatlı öyle değil mi... Bu ayın ikinci etkinliğinin konusu ramazan... Ramazan diyince insanın aklına ramazan pidesi,çorba ve tatlı gelir genellikle. Bu tarifle 25-30 arası şekerpare sahibi olmanız mümkün. Ben 27 adet yaptım ve mini fırında 2 partide pişirdim.
MALZEMELER: 2 Yumurta 250 gr. oda sıcaklığında margarin 1 kahve fincanı sıvıyağ(ben riviera kullandım) 1/2 kahve fincanı pudra şekeri 1/4 su bardağı irmik 1 Paket kabartma tozu 1 Paket şekerli vanilin aldığı kadar un(yaklaşık 3.5 su bardağı) üzeri için: iç antep fıstığı,badem veya fındık.
şerbeti için: 3 + 3/4 su bardağı toz şeker(4 te olabilir)
3.5 su bardağı su
1/2 limonun suyu
Margarin ve yumurtaları buzdolabından çıkartıp oda sıcaklığına gelene dek bekleyin. Bir tencereye toz şeker ve suyu koyup eritin,içine yarım limon sıkıp orta ateşte şerbet kıvamına getirin..Şerbeti ocak üzerinden alıp soğumaya bırakın. Un hariç tüm hamur malzemelerini yoğurma kabına alıp karıştırın. Yavaş yavaş ununuzu ekleyip yumuşak ama yuvarlanacak bir hamur kıvamına getirin.(ben 3.5 bardakta bu kıvama ulaştım) Hamuru 15 dakika dinlendirin. Bu hamurdan ceviz büyüklüğünde toplar yapıp avuç içinizle yassılaştırın.Yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine koyup ortalarına fındık(badem,fıstık) koyun. Önceden 190 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dakika pembeleşene kadar pişirin. Fırından sıcak çıkan şekerpare kurabiyelerinizi biraz derin bir servis tabağına aktarıp üzerine oda sıcaklığına soğumuş olan şerbetinizi dökün. Ve şerbetini iyice çekene kadar tatlınızı unutun :) Afiyet olsun!
afiyet bal olsun...
valla bu tarif dışardan alınanlara benziyor.misafirliğe falan giderken götürseniz dışarıdan aldınız bile sanabilirler dikkat :P
Ben haftaya en yakın arkadaşlarımdan birine iftara davetliyim kutuya koyup götürücem :))
dışardan ne zaman bişi alsam para harcıyorum diye kızıyor nebişcim...
kızma şansı yok evden götürünce :)
Tam 2 hafta sonra eveeeeeeeeeeeeeeeeeet diycem :)
ilk nikah davetiyemi adaşım Burcu'ya(gelincikler.blogspot) verdim bugün...
Haydi hayırlısı :)
ya inan tam aradığım tarif...kaç gündür şekerpare yapayım diyorum ama bni blogcu arkadaşım tarifini vermedi. aslında bend etarif var ama yapsın biride göreyim,görünüşü beni etkilesin de hemen yapayım diyordum. eline sağlık. bu arada imza günün yaklaşıyor sanırım. şimdiden hayırlı olsun...
Ellerine sağlık.
Bir arkadaşım önümüzdeki hafta iftara gelecek bana. Şekerpareyi de çok sever.
Ona senin tarifinle yaparım inşallah.
Etkinlikte başarılar dilerim.
Öpüyorum canım.
Sevgiler...
Dün şeker hamurlarımı,16 cm lik kelepçeli kalıbımı,16 cm civarı kalp çember kalıbımı, yeni minik minik kek kalıplarımı aldım.
Dün gece de outurup gül falan yaptım annemin pastası için...
Yarın pandispanyalarını pişiricem sabahtan.Gece herkes yattıktan sonra da pastaya girişicem...Şeker hamuru kaplı 2 katlı pasta yapıcam umarım bi aksilik olmaz.
Tek sorun çay saatine kadar dolaba mı koymalı pastayı yoksa dışarıda serin biyerde mi bırakmalı...Şeker hamuru var ya daha önce hiç şeker hamuru kaplayarak pasta yapmadığım için korkuyorum :(
Bir bilene sormak lazım.
Bugün ikinci provaya gitim gelinliğim için...Haftaya perşembe son prova..offf çok heyecanlıyorum.Süper oluyo :)
Nikah şekerlerim gelin-damat biblocuklar.
Mıknatıslı olanlardan seçtim ki insanlar kıyıya köşeye ya da çöpe atmasınlar...
Çok geç kaldık gerçi ama nikah davetiyelerimi de bir terslik olmazsa yarın(Cuma) alıcaz.hemen dağıtmak,yollamak lazım...Çok az vakit kaldı.
İstanbul'a gelsen keşke de sen de gelsen nikahıma Cevver ablacım :) Bir de Gül ablam gelsin...sonra ..neyse canım...sevdiğim tüm blogcular gelsin diycem ama zor :(
Benim de en sevdiğim tatlılardan biridir.Ellerine sağlık canım.Anlatımın da insanın ağzını sulandırıyor hani.Nikah hazırlıkları ne alemde?Pasta malzemelerini aldın mı?Haberlerini bekliyorum.Kendine iyi bak canım.
MAIL:chaplincafe@hotmail.com
NİKAHIM!
PASTAM!
NİŞANIM!
YE#36
ANA SAYFA(index)