Aslında basit bir poşet ve sıradan bir kurdele dayanışması sadece... Ama içine koyduğumuz kurabiyelerle ne de güzel uyum sağlamışlar değil mi? Arkadaşıma kurabiye ve beze götürürken böyle cici cici paketledim çok hoş oldu... Chaplin Cafe hizmetinizde efeeeem (BU YAZI OTOMATİK OLARAK EKLENMİŞTİR BEN TATİLDEYİM...)
Malzemeler çok basit... İstediğiniz kadar kürdan ve istediğiniz renk ve şekilde boncuk. Boncukları alırken yanınızda kürdan getirip deliklere uygun olup olmadığına mutlaka bakın.Bazı bocukların delikleri aşırı geniş veya dar olabiliyor. Üşenenler için boncuklu kürdan satılıyor bazı dükkanlarda ama ben nazar boncuklu dışında hiç görmedim bu güne kadar.En güzeli kendi seçtiğiniz boncuklarla kürdanları kendinizin yapması.Hatta yemek takımınızın,örtünüzün rengine göre boncuk alabilir sofranızda bir bütünlük sağlayabilirsiniz. Ben bu kürdanları hem normal kürdan olarak masaya koyuyorum hem de kanape vs. üzerine... Tavsiye ederim.
Bu kaseciklerden bu ayki sofra dergisinde missçilek yapmış... Ne de iyi yapmış.Çok şirin oldular. İçine tartölet,kuruyemiş,çikolata,lokum veya şeker koyulabilir. Hatta kesmeşeker veya evde yaptığınız minik yuvarlak ekmek bile koyulabilir bir misafir geldiğinde. Dergideki tarifi aynen aktarıyorum.
MALZEMELER: renkli kumaşlar küçük metal kek kalıpları renkli kumaş kalemi makas 3 su bardağı su 1 tepeleme çorba kaşığı buğday nişastası
Kumaşları kullanacağınız tart kalıbından 1 cm fazla pay bırakarak kesin. 1 çorba kaşığı nişastayı bir tencereye aktarın. 3 su bardağı su ilavesi ile koyu ayran kıvamında olacak şeklide pişirin. (not:kıvamı iyi tutturmanız gerekiyor,su ilavesini dikkatli yapın.Önce 2.5 su bardağı su ilave edin,eğer çok koyu oluyorsa yarım bardak daha su ekleyin.) Kaynadığı zaman altını kapatıp soğumaya bırakın. Ilınan nişastalı karışımı derin bir kaseye aktarın ve yuvarlak şekilde kestiğiniz kumaşları bu karışıma batırın. Nişastalı karışımdan çıkarttığınız kumaşları tart kalıplarına aktarın. İyice kuruyana dek kalıpların içinde bekletin. Kalıplardan çıkan minik kumaş kaseleriniz kullanıma hazır. Bu kumaş kaseleri dekoratif sunum için,hatta bardak altı olarak da kullanabilirsiniz.
MAIL:chaplincafe@hotmail.com
30.YAŞ!
NİKAHIM!
PASTAM!
NİŞANIM!
YE#36
ANA SAYFA(index)