Bu sabah hazır evde fesleğen varken yoğurtlu pesto soslu ekmekcikler yaptım kahvaltıya.

1 paket dolmalık fıstık(çam fıstığı)

5-6 tam  ceviz içi

1/2 çay bardağı zeytinyağı

1.5 çay bardağı parmesan/kaşar peyniri/lor peyniri(ben kaşar kullandım)

2 diş sarımsak

1 çay kaşığı tuz

1 çay bardağı yoğurt(eklemeyebilirsiniz.)

PANCAKE ~ CREPE

(Ballı muzlu pancake)

Beyaz çikolatalı-muzlu-fındıklı krep
MALZEMELER:
3 yumurta
1.5 su bardağı süt
2 su bardağı un
1/2 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı toz şeker
1 fiske tuz
1 poşet şekerli vanilin
1 çay kaşığı kabartma tozu

Malzemelerin hepsi derin bir kaba koyulur ve mikserle iyice karıştırılır.
Ocak açılır.Teflon tavaya az miktar margarin veya 2-3 damla sıvı yağ konur.
Kepçe ile 2-3 ayrı parça  hamur koyulur.Orta ateşte tavanın ağzı açık pişirilir.

Tava hareket ettirilimez ki pankekler  birleşmesin.
Tahta spatula ile hamurun pişip pişmediği kontrol edilir.Tavadan kolayca ayrıldığında tersi çevrilir.



Her iki tarafı da pişen pankekler bir tabağa koyulur...
Üzerlerine isteğe göre bal,reçel,meyve sosu,çikolata sosu,meyve parçacıkları,dövülmüş fındık-ceviz vs. koyulur.





Kreplerin üzerine istediğiniz malzemeyi koyup rolo yaparak dürüm gibi yiyebilirsiniz.
Afiyet olsun.


(Çikolata soslu-muzlu-fındıklı crepe)