ARKADAŞLARLA TÜRK GECESİ

Merhabalar...Bliyorum çok uzun zaman oldu tarif eklemeyeli.

Geçen Pazar(31 Ekim) buradaki(Belçika) arkadaş grubumu toplayıp bir Türk akşamı yaptım.

Tarih 31 Ekim olunca biraz Türk bayrağı,Türkiyeyi  ve Türk mutfağını tanıtan ingilizce kitaplar,Türkçe-Hollandaca sözlük dışında bir de cadılar bayramı(Halloween) dekoru eklendi evime...

Türk akşamı yaptığım için rakı sofrasına yakışır, meze çeşitleri yoğun bir menü hazırlamak istedim...

Menümde;

 

 

Çerkez tavuğu,

 

 

 

 

 

 

 

               

 

 

 

 Zeytinyağlı yaprak sarma,

 

 

 

 

 

 


 

 

Kadınbudu köfte,

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Fasülye piyazı,

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Nohut salatası,

 

 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Sarımsaklı yoğurtlu havuç kavurma,

 

 

Fotoğrafını çekmeyi unuttuğum "cevizli tulum peynirli köz biber sarma",

 

 

Tatlı olarak sakızlı muhallebi

 

 

 

ile ertesi gün eşimin ve arkadaşım Julia'nın doğum günü olduğu için Antep fıstıklı, çikolatalı doğum günü pastasını uygun gördüm.

 

Bol kahkaha, bol neşe,dans ve muhabbet dolu çok keyifli bir gece oldu...

Yemeklerin dibi bulundu tarifler alındı,doğum günü pastası üflendi hediyeler verildi...Uzun zamandır bu kadar keyif almamıştım doğrusu.

 

 

 

 

 

En yakın zamanda nohut salatası,havuç kavurma ve köz biber sarma tarifini de vereceğim...

Görüşmek üzere...

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !