TAVUKLU GÖBEK SALATA


Bu tarif annemden öğrendiğim bir tarif.Annem yaptığında bayıla bayıla yerdik.
Şimdi ben kendi evimde de yapıyorum.Çok lezzetli ve hafif bir salata.

Tavsiye ederim...22 Şubat'ta yapmıştım eklemek bugüne nasip oldu.

Merak edenler için benden haberlere gelecek olursak:
Şu an ağır soğuk algınlığı ile yatıyorum.Tarif eklenir eklenmez kanepeye gidip yatıcam yine örtümün altına.Belimdeki rahatsızlık hala devam ediyor, fizik tedaviye gidiyorum haftada 3 gün.
Bilgisayar başında oturmam ,ağır kaldırmam,hep aynı pozisyonda bile oturmam yasak :(
Ahhh bu güneşi az memleket beni bu hale getirdi sanırım.
Doğum günü hazırlıklarım yüzünden bu halde değilim bu arada bu daha önce başlamıştı.Yanlış anlaşılmalar olmasın.

Neyse efem gelelim tarife...

MALZEMELER:

arzu ettiğiniz kadar haşlanmış tavuk(istediğiniz bölümünden)
arzu ettiğiniz kadar göbek(atom) salata
yeteri kadar yoğurt
az mayonez
yeteri kadar haşlanmış tane mısır
tuz

Tarif çok basit.Haşlanmış tavuğu didikleyin.Göbek salatayı da salata yapar gibi parçalara ayırın.
Geniş bir kaseye yoğurt,tuz ve mayonezi koyup karıştırın.
(Arzuya göre doğranmış kornişon veya salatalık turşusu da katabilirsiniz.)
Üzerine salata ,tavuk ve mısırları da ekleyip iyice karıştırın.
Yoğurdu az geldiyse ilave edip tekrar karıştırın.
Salatayı servis kasesine geçirip üzerini arzuya göre bebek mısır koçanı,tane haşlanmış mısır,maydanoz,zeytin,kornişon turşu vs. ile süsleyin...
Buzdolabında 1 saat kadar beklettiğiniz salatayı serin servis edin.
Afiyet olsun!

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !